Wie bereits im letzten Jahr zur erstmalig veranstalteten China Time 2006 können Hamburger und Besucher der Hansestadt chinesisches Flair hautnah erleben. Vom 13. bis 23. September 2007 findet wieder ein großer chinesischer Markt auf der Alsterseite des Jungfernstiegs statt.
Rund 60 Zelte mit fernöstlicher Dekoration verleihen dem Markt eine einzigartige Atmosphäre. Allerlei Spezialitäten, Gebrauchs- und Kunstgegenstände aus dem Reich der Mitte warten nur darauf, von den Besuchern entdeckt zu werden. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen authentische chinesische Köstlichkeiten. Artisten, Kunsthandwerker und Händler machen den Marktbummel zu einem echten Erlebnis.